Wyszukaj i zamów Polskie Normy

Nr normy (lub fragment)
Tytuł
Klasyfikacja ICS

  

Liczba wyszukanych pozycji: 33511

Dane logowanie (identyfikator i hasło)

Aby otrzymać identyfikator proszę dokonać rejestracji. Można ją wykonać także przed wysłaniem zamówienia


Dane szczegółowe normy

  • Nr normy

    PN-91/A-86300

  • Tytuł

    Mleko i przetwory mleczarskie -- Sery twarogowe niedojrzewające

  • Abstrakt

    Ustalono podział na 2 grupy (w zależności od procesu technologicznego), 5 rodzajów (w zależności od zawartości tłuszczu) i 2 klasy jakości. Podano wymagania dla surowców i dodatków. Określono wymagania organoleptyczne, fizykochemiczne i mikrobiologiczne. Opisano sposób pakowania, znakowania, przechowywania i transport. Podano sposób przeprowadzania kontroli jakości i metody badań

  • Nazwa NKP

    NKP 035 ds. Mleka i Przetworów Mlecznych

  • Data ustanowienia

    1991-04-26

  • Autor dokumentu

    -

  • Normalizator

    Sosnowska T.

  • Klasyfikacja ICS

    Sery

  • Nr ICS

    67.100.30

  • Nazwa dekryptora

    BADANIA

  • Oficjalne języki

    pl

  • Ilość stron

    7

  • Cena normy

    -